炎炎夏日,如何更合理的利用冰箱
泉州广播电视台|无线泉州 2018-07-13 08:41:56

夏天到了,冰箱在家中的地位得到显著提升。然而你真的有正确使用冰箱吗?你以为只是随手将食物胡乱塞进冰箱就可以了吗?

正确使用冰箱,不仅可以延长食物保质期,更可以为健康开辟一条“绿色通道”,反之不正确的使用,可能损害家人的健康。

一份“冰箱使用说明书”送给大家,告诉你们食材最佳摆放位置。

冷藏室——上层靠门处

【熟食、酸奶、甜点。上层比下层温度高,适合放置直接入口的食物】

冷藏室——上层后壁处

【剩饭菜、剩豆制品、牛奶。温度低,适合放置不怕冻的食物,要用保鲜膜密封,避免交叉污染】

冷藏室——冰箱门架处

【鸡蛋、开封后的饮料、调味品。温度相对高,方便拿取,适合放不容易坏或马上要吃掉的食品】

冷藏室——下层靠门处

【短时间内会食用的蔬菜、水果,避免紧贴冰箱内壁,以免冻坏】

冷藏室——保鲜层

【24小时内食用的排酸冷藏肉、冰鲜鱼和水产品】

冷藏室——下层后壁处

【豆腐、袋装半成品肉类,适合放置没有烹调熟,但需低温保存的食品】

冷冻室——上层

【速冻饺子、冰淇淋、熟食。适合放无需长时间加热的食物】

冷冻室——中下层

【冻鱼、生肉、海鲜。要生熟分开,避免交叉污染】

你记住了吗?



作者:美国通用家电
来源:知乎
著作权归作者所有

编辑:陈蕊蕊


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